Лейла Хамидова открыла свою тандырную
По профессии Лейла Салимовна переводчик с английского и испанского. Она долго не могла найти работу по специальности и решила попробовать себя в предпринимательской деятельности. Девушка обратилась в управление социальной защиты населения, и межведомственная комиссия районной администрации одобрила заявление.
«Соцконтракт – великолепная возможность для самореализации и постоянного заработка, особенно для молодёжи, которая хочет открыть свой бизнес, но не имеет стартового капитала. По своему опыту скажу: начинать с нуля было страшно, но получив финансовую поддержку от государства, ощутила уверенность в том, что всё получится», – рассказала Лейла Хамидова.
В развитии бизнеса задействованы супруг и родственник-повар из Узбекистана. В пекарне готовят около двадцати наименований национальных блюд. Лепёшки и два вида самсы – в тандыре, в очаге с двумя казанами – плов, шурпу, лагман. Девушка планирует открыть небольшое кафе при тандырной, чтобы покупатели могли сесть за столик и полакомиться вкусной выпечкой и другими блюдами узбекской кухни.
Источник: пресс-служба администрации Корочанского района