В Красногвардейском районе Белгородской области прошёл второй брендовый фестиваль пирожка «С пылу, с жару»

Уникальность и значимость данного события заключается в сохранении и развитии гастрономического культурного наследия родного края, традиционной русской кухни Белгородчины, передаче бесценного опыта представителей старшего поколения посредством совместного приготовления традиционных блюд, а также в приобщении подрастающего поколения к истокам самобытной русской культуры.  

Местная крестьянская кухня знает массу рецептов приготовления пирожков. Они сохранялись веками, передавались из поколения в поколение, у каждой хозяйки есть свой «собственный» особый рецепт. Здесь можно было отведать пирожки с вишней, рисом и мёдом, картошкой, абрикосами.  

Разогревали аппетит гостей фестиваля ансамбль русской народной песни «БерегFolk», детский ансамбль «Радуга», дуэт «Вдохновение», а также группа «Хорошее настроение». 

Источник: пресс-служба администрации Красногвардейского района