Сейчас в торговых предприятиях региона представлен широкий ассортимент продуктов, разной ценовой категории, сортов, степени обработки и калибровки.
Фермерские и личные подсобные хозяйства области помогут закрыть 80% потребности в картофеле, репчатом луке, белокочанной капусте, свежих огурцах и помидорах.
«Меня очень волнует наша с вами работа в части модернизации личных подсобных хозяйств, увеличения их объёма на следующий год. Обязательно ещё раз обсудим более детальный план производства овощей и их реализацию. У каждого муниципального образования он будет свой, в соответствии с потребностью населения. И ещё, надеюсь, огурцы перед Новым годом у нас больше не будут стоить 500 рублей», - сказал Вячеслав Гладков на еженедельном оперативном совещании.
Дефицит моркови и свеклы будет компенсирован за счет организации поставок из других субъектов. В процессе подбор поставщиков и заключение контрактов с производителями из южных регионов.
На сегодняшний день ведётся и работа по формированию специального земельного фонда области для фермеров. Некоторые производители уже готовы увеличить площадь посадки овощей борщевого набора и овощей закрытого грунта.
По поручению главы региона департамент агропромышленного комплекса разрабатывает план по модернизации 36 теплиц (из 113 действующих). Решается и вопрос хранения собранного урожая.
