Организовать работу помогла поддержка Фонда Президентских грантов
Организовать работу помогла поддержка Фонда Президентских грантов
Чтобы научить ребят готовить, закупили все необходимое: спецодежду для участников, жарочный шкаф, планетарный миксер, тестомес, электрическую плиту, блинницу, вафельницу, мультирезку, формы для выпечки, а также ноутбук, принтер, фотоаппарат, бытовую технику и кухонную утварь. Всего на 410 656 рублей.
Первое занятие прошло уже в эти выходные – ребята учились выпекать булочки в форме жаворонков – символов весны.
«Мы с ребятами-участниками студии познакомились с особенностями православной кухни в дни Великого поста, узнали о том, почему в этот день принято печь булочки - «жаворонки». А затем мы их, конечно же, испекли и раздали прихожанам Свято-Никольского храма», - рассказал руководитель проекта Владимир Голубь.
Проект реализуется на базе Духовно-просветительского центра во имя святителя Иоасафа Белгородского г. Грайворона. Его цель - формирование у подрастающего поколения ответственного отношения к семье, которое основано на российских духовных и культурных традициях, а также приобщение детей к навыкам кулинарии и ведения домашнего хозяйства.
Проект рассчитан до мая 2022 года. В течение этого времени занятия в православной студии юных кулинаров будут проходить каждую неделю, также запланированы такие мероприятия, как «Кулинарный поединок», «Пасхальная трапеза», «Рождественская самобранка», выставка-дегустация постных блюд, благотворительная ярмарка кулинарных изделий участников проекта.
Пресс-служба администрации Грайворонского городского округа