В Белгородской области установят новый гастрономический рекорд

«Сосенки» – традиционное обрядовое угощение из теста. Готовились они на свадебные церемонии, семейные застолья и праздники. Неотъемлемым угощением на грайворонских свадьбах был каравай с «сосенками». Рецепт записан от старожилов села Козинка: Галины Порфирьевны Кириченко и Анны Никитовны Севериной.
 
В рамках фестиваля «День туристического меню: ОГО! ПРиПЁК», который пройдёт на территории центра «Город-крепость Яблонов» в Корочанском районе, планируют испечь 2023 «сосенки» с пожеланиями.
 
Бесплатный мастер-класс по их изготовлению состоится на самом празднике. Участие в мероприятии по предварительной записи. Необходимо забронировать билет на сайте.
 
Источник: пресс-служба администрации Грайворонского городского округа