В столице Белгородской области торжественно открыли фестиваль вареников

Старт главному гастрономическому празднику зимы дан на Соборной площади

14 Января 2022 09:36 Городской округ «Город Белгород»

Для гостей праздника подготовили интерактивные игры, конкурсы с призами и подарками, мастер-классы по проведению колядок, выступления лучших творческих коллективов. На Белгородском Арбате в рамках кулинарного шоу прошли презентации фирменных блюд от известных шеф-поваров города.

«Впереди три дня весёлого праздника. В субботу ожидаем феерию вкусов вареников. Свои изыски представят 22 района. Это будет грандиозно! Все уйдут сытыми и довольными. Фестиваль вареников первый в череде фестивалей, которые будут проходить в течение всего года. И это не всё! Каждый месяц будем проводить гастрономическую неделю, посвящённую разным блюдам», - отметил на открытии мэр Белгорода Антон Иванов.

Напомним, фестиваль вареников проходит в пятый раз. В этом году он из городского вырос до регионального. Каждый муниципалитет поделится секретом своих фирменных вареников, приготовленных по оригинальным рецептам.

В основной фестивальный день гостей ждёт бесплатная дегустация традиционного блюда Старого Нового года. За 8 часов планируется приготовить 60 000 штук вареников и установить рекорд России.

Источник: пресс-служба администрации города Белгорода